« La banane est à la vertu ce que l'espoir est à la soupe » Valentin LAUBACHER
J'aime cuisiner le dimanche, et plus particulièrement des gâteaux (évidemment) ! Il me restait des bananes qui commençaient à devenir noires alors hop, une recette s'impose.
Je te mets juste ici la recette du gâteau à la banane et aux myrtilles que j'ai réalisé aujourd'hui. J'ai choisi les myrtilles car j'en avais dans mon frigo, mais des framboises feront l'affaire également !
INGREDIENTS :
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 2 sachets de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 3 bananes
- 100 g de myrtilles
- 125 g de beurre
RECETTE :
- Mettre dans un saladier les oeufs et les battre avec le sucre vanillé et le sucre.
- Ajouter le beurre fondu, la farine et enfin la levure chimique.
- Ecraser les bananes en purée, et les incorporer à la préparation. Remuer.
- Verser le tout dans un moule beurré.
- Faire cuire pendant 40 minutes à 180 degrés !
BONNE DÉGUSTATION !
